Si evitas el alcohol por diversas razones, estas 4 recetas de cócteles frescos sin alcohol, también conocidos como ‘mocktails‘, son una deliciosa alternativa. La mixología, un arte gratificante tanto para quienes lo practican como para los amantes de sus creaciones, va más allá de licores, permitiendo innovar con cócteles excepcionales y sin alcohol para cautivar a los clientes. Desde Bartalent Lab, a continuación, vamos a explicarte las mejores recetas de cócteles que puedes hacer sin añadir ni una gota de alcohol. ¡Vamos a ello!

San Francisco sin alcohol

No se puede hablar de cócteles sin alcohol, sin explicar el más conocido y degustado a nivel mundial: el San Francisco. La receta con o sin alcohol difiere un poco, así que vamos a explicarte cómo hacerlo paso a paso. ¿Qué ingredientes necesitas?

• 20 ml de Royal Bliss Lemon Mixer 200ml
• 20 ml de Royal Bliss Orange Mixer 200ml
• 15 ml de granadina
• 20 ml de zumo de melocotón
• Hielo
• 1 rodaja de naranja

Para preparar este delicioso cóctel fresco sin alcohol, te recomendamos que utilices un vaso de trago largo bien frío. En una coctelera añade el hielo, los Royal Bliss Lemon Mixer y Orange Mixer, y el zumo de melocotón. Agita bien y sírvelo en el vaso. Añade entonces la granadina, utiliza una pajita sostenible y decora con la rodaja de naranja. ¡Y listo!

Cóctel Paloma sin alcohol

Este es uno de los cócteles frescos sin alcohol más populares en México, y es que su frescura ayuda a combatir los calurosos días de verano y las altas temperaturas. Prepararlo es muy sencillo, ¡al igual que disfrutarlo! ¿Qué necesitas?

• 20 ml de Royal Bliss Orange Mixer 200ml
• 20 ml de agua mineral
• 2 ramitas de romero fresco
• 2 cucharadas de azúcar
• 20 ml de zumo de pomelo
• Hielo

En una olla añadir el agua, el azúcar y el romero. Llevar a ebullición, a fuego lento, hasta conseguir que el azúcar se disuelva por completo. Reservar y dejar enfriar. Este paso lo puedes dejar preparado con tiempo y, así, en el momento en el que un cliente te pida el cóctel, ya lo tendrás disponible. A continuación, utilizar un vaso tipo Collins, añadir el hielo, la infusión que tenemos preparada con el romero, el zumo de pomelo y el Royal Bliss de Orange Mixer. Remover con una pajita y decorar con una ramita de romero. ¡Sorprende a tus clientes!

Sex on the Beach

Otro mítico cóctel sin alcohol que no puede faltar en la oferta de tu negocio es, sin duda, el Sex on the Beach. ¿Qué necesitas?

• 20 ml de Royal Bliss Orange Mixer 200ml
• 20 ml de zumo de melocotón
• 20 ml de jarabe de frambuesa
• 10 ml de zumo de arándanos
• Hielo
• 1 rodaja de naranja

En una coctelera agrega todos los ingredientes excepto el hielo y agita bien durante un par de minutos. En un vaso de tubo, añade el hielo y la mezcla y decora con la rodaja de naranja. También puedes poner azúcar en el borde del vaso para conseguir un trago más dulce. ¡Y listo!

Margarita virgen

¿Qué sería de la mixología sin el famoso cóctel Margarita? ¿Y qué te parecería ofrecer a tus clientes la versión de este cóctel fresco sin alcohol? ¡Pues vamos a ello! ¿Qué necesitas?

• 20 ml de Royal Bliss Orange Mixer 200ml
• 1 limón a trozos
• Hielo
• 20 ml de zumo de Limón
• 2 cucharadas de azúcar

Coge una copa margarita y escarcha los bordes con el azúcar. Reserva. En una licuadora añade el hielo, zumo de limón y el Royal Bliss Orange Mixer. Deja batir hasta que consigas una mezcla espumosa. Sirve la mezcla en un vaso y decora con los trozos de limón. ¡Y haz que tus clientes disfruten del resultado!