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Cócteles clásicos para combinar con tu Hamburguesa   

¿Alguna vez te has planteado cuáles son los cócteles clásicos que puedes combinar con las hamburguesas? Combinar tu hamburguesa preferida con un cóctel puede ser de lo más delicioso y sorprendente.  Así que, a continuación, desde Bartalent vamos a explicarte cuáles son las mejores combinaciones que puedes ofrecer a tus clientes para que disfruten al … Continued

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Descubre Royal Bliss Ginger Beer, un mixer de carácter intenso y agradablemente picante

Abre las puertas a la innovación y la exquisitez con Royal Bliss Ginger Beer, un mixer de jengibre intenso, complejo y agradablemente picante, que redefine la versatilidad y la intensidad en cada sorbo. Desde su introducción en junio de 2023, este producto excepcional se ha convertido en una referencia esencial dentro del portafolio de Royal … Continued

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Maridaje con Cócteles y Destilados: un arte en restauración

El maridaje con cócteles y destilados es todo un arte en restauración y un verdadero placer para los sentidos de quienes degustan la combinación perfecta entre alimentos y tragos. Pero, para conseguir crear un maridaje perfecto, es necesario entender cuáles son los sabores, aromas y texturas que se deben combinar en función de la bebida … Continued

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Coctelería molecular, la coctelería 2.0

¿Qué es la coctelería molecular? La coctelería molecular es una rama de la mixología en la que consiste en aplicar técnicas científicas a la elaboración de cócteles. ¿Te imaginas probar un cóctel con forma de esfera? ¿Transformar la forma y textura de los alimentos mediante la física y la química? Todo esto es un en día … Continued

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Las cinco recetas de cócteles que nunca pasarán de moda

La coctelería se remonta a hace dos siglos, pero, hoy, parece estar más viva que nunca, gracias a sus ingredientes, a las técnicas empleadas, a la combinación de aromas y a unos sabores que resultan imbatibles. A pesar de la existencia de muchas recetas nuevas, hay algunos cócteles que, a pesar del tiempo, nunca pasan … Continued

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Barnabé Fillion “La importancia del perfume en la mixología”

Entrevistamos a Barnabé Fillion, perfumista francés que cuenta con algunos de los hitos más extraordinarios del mundo de los perfumes, entre ellos una investigación que le llevó a la NASA en busca del olor de la luna. Esta visión, le ha llevado a desarrollar los aromas únicos del perfume que ensalza los combinados Royal Bliss, … Continued

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Tres increíbles bodegas de vino alrededor del mundo

Cada botella de vino tinto o blanco que sirves en tu restaurante esconde una historia, lo mismo que cada viñedo, que requiere de trabajo, mimo, paciencia… Y algo similar ocurre también con las bodegas, los espacios destinados a albergar todos esos tesoros líquidos. Aquí te descubrimos tres que son, de hecho, auténticas joyas. La bodega … Continued

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Los mixers premium del mercado que todo mixólogo ha de conocer

The Crew te cuenta de primera mano sus experiencias con los mixers premium de Royal Bliss. Esta espléndida generación de mixers, combinada con la destacada experiencia de los bartenders, ofrece grandes posibilidades. Y también inspira jugosas ideas para tus creaciones en mixología. Una perspectiva experta sobre los mejores mixers para coctelería del mercado “Renovarse o morir”. Ya lo dice … Continued

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Cócteles con vodka: 5 recetas que debes conocer

El vodka es uno de los destilados de alta graduación más conocidos y usados en las barras del mundo entero, así como el protagonista indiscutible de un sinfín de cócteles con vodka internacional, de ayer y de hoy. ¿Quieres saber más sobre él y sus posibilidades cocteleras? Pues sigue leyendo… Cócteles con vodka que debes conocer Hablar … Continued

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